Avocadospread

Avocado’s zijn mega lekker! Wij zijn er allemaal gek van en daarom zocht ik naar een andere manier om die op je boterham te smeren. Na wat opzoekwerk vond ik een blog waar enkele lekkere en gezonde spreads stonden, de avocado-one zou het halen!

Het is mega simpel om te maken en overheerlijk!

Wat heb je nodig

  • twee hardgekookte eitjes
  • 1 (rijpe!) avocado
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • peper & zout
  • limoensap

Voor deze gezonde spread heb je een hardgekookte eitje nodig en het eiwit van een tweede hardgekookte eitje. Plet de eitjes met een vork en meng er de avocado door. Het is erg belangrijk dat de avocado al goed rijp is, anders wordt het moeilijk om het geheel smeuïg te krijgen. Voeg daarna de Griekse yoghurt toe en werk af met wat peper & zout en limoensap.

avocadospread

Bron: De Kleine dingen

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: